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Nourriture et Agriculture

Perte de la biodiversité, pollution des nappes phréatiques, empoisonnements aux pesticides, érosion des sols, gaspillage des ressources d’eau douce, les raisons ne manquent pas pour chercher à s’éloigner du modèle d’agriculture conventionnel.

La permaculture propose des alternatives concrètes et réalistes pour créer une abondance alimentaire sans précédent, tout en régénérant l’environnement.

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